Когда из-за жары не знаете, чем утолить жажду; когда из-за перепадов и внезапных дождей начинает пропадать голос; когда хочется резко очистить организм от всех запрещённых съеденных и выпитых вкусняшек – на помощь придут Травы.
Травы - Прекрасный повод выйти в сад, сделать заказ своим родственникам-владельцам плантаций, у которых сейчас пик агро-сезона. Цель: собрать побольше целебных трав. Заливать кипятком мелиссу, мяту, листы смородины… и пить горячие напитки в жару (вызывая пот и улучшая теплообмен – подробнее о жаре писали см. «Утомлённые Солнцем»), согреваться в ненастную погоду; а также делать запасы (сушить траву) на следующие сезоны.
От себя обязательно предупредим, что не все травы и кустарники пригодны в пищу. Например, очень распространённое заблуждение – это якобы польза от жасмина. Будьте внимательны: если агроном называет свой куст Жасмином – это не он, это Чубушник – ядовитый и непригодный для пищи. В РФ особенно в Московском регионе из-за климата жасмин не растёт.
3 важных рецепта по Караваевской системе. Для восстановления кислотно-щелочного баланса (нейтрализация ацидоза и не только:
1)Вскипятить и дать настояться до 3 часов. Хранить в холодильнике, не цедить, пить только в тёплом виде. Список ингредиентов (все или частично): берёзовые почки, бессмертник песчаный (цветы), валериановый корень, душица обыкновенная (трава), дягиль лекарственный (корни), зверобой (трава), золототысячник (трава), календула лекарственная (цветы), крапива (листья), крушина (кора), липа (цветы), мать-и-мачеха обыкновенная (листья), мята перечная (листья), одуванчик лекарственный (корень и листья), подорожник большой (листья), пустырник (трава), ромашка аптечная (цветы), сосновые почки, сущеница болотная (трава), тысячелистник (трава), чабрец (трава), шалфей лекарственный (трава) эвкалиптовый лист, Александровский лист.
2)Помимо нейтрализации ацидоза, подавить жизнедеятельность микроорганизмов и гельминтов поможет тмин (запиваем не разжёванные зёрна отваром трав или тёплой водой) или обработанную кожуру цитрусовых вместе с белой мякотью, свежую или высушенную, мелко измельчить или тщательно пережевать.
3)Тот факт, что большинство людей страдают заболеванием костей, суставов и зубов с возрастом – причина: нехватка кальция.
Кальций – как межклеточный цемент, нейтрализатор ацидоза, всех не усваиваемых клетками кислот, образующихся во всех процессах брожения, а также при патологическом расщеплении белков, жиров и углеродов. Это наиболее значимый пункт, ведь обычный смертный практически каждый день поедает продукты, приводящие к брожению, а если и нет – то, запивает или заедает чем-то, что не даёт усвоиться продуктам правильно. Полный список запретов по поводу питания найдёте в вышеуказанном руководстве (лишим себя права испортить Вам настроение, передадим слово В.В.Караваеву).
Кальций рекомендуют вводить в организм в виде углекислой соли – углекислого кальция (очищенный мел или тщательно промытая кипячённой водой яичная скорлупа в измельчённом виде).
Все 3 коктейля рекомендуют к употреблению натощак, а приём пищи возможен только после полного усвоения напитков, т.е. через 30 минут после приёма.
P.s. если возникнет вопрос о возможной альтернативе в виде таблеток, биодобавок с похожим составом - ответим, что нам это не по вкусу. В отличие от рецептов, указанных выше, состав в медикаменте или витаминке отследить сложно. Как правило, там содержится нечто дополнительное, что может плохо услоиться организмом. Ну а самое главное, вся "волокита" собственным трудом со свежими травами - именно это и делает рецепт таким целебным. Разница, как свежий блинчик со сковороды или замороженный полуфабрикат годовой давности.
Ваше здоровье! Продолжаем наслаждаться летней зелёной порой.